食育の授業 − 朝ごはん編 − 栄養バランスが学べる授業アプリ
「食育の授業」は、小学校での使用を目的として、西南女学院大学栄養学科で開発した授業用アプリです。望ましい食生活を実践するために、子どもたちが料理を選び栄養バランスを考えることができます。授業への取り入れやすさを重視しました。
- 「朝食」をテーマとした授業の中で、教材として使用できます。子どもたちが朝食の組合わせを自由に考え、考えた朝食の栄養バランスを視覚的に確認することで、望ましい朝食を選択する実践力を養うことを目的としています。
- 「望ましい朝食を選択すること」をテーマとしています。
- 20種類の料理の中から、子どもたちが自由に献立を考えることができます。
- 選んだ料理を3つの食品グループに従って色別に表示することで、一目で栄養バランスを確認し、評価することができます。
- 授業の流れに対応できるように、説明等は極力除いています。